タグ: 柏餅

茨城県産の上新粉を蒸し上げ杵つきにて搗きあげたコシのあるお餅を北海道産小豆でおつくりしたつぶ餡、こし餡を包みました。また、京都の老舗より取り寄せた味噌と白餡でおつくりするみそ餡はとても好評です